Зачем нужен жироуловитель?

Сепаратором, жироловкой, жироуловителем, жироотделителем или жироулавливателем называют специальное устройство, предназначенное для фильтрации и очистки от мусора, жиров и прочих вредных веществ сточных воды, во избежание дальнейшего попадания всего этого в природные водоемы. Содержание мусора, масел и жиров в канализационных сточных водах просто огромно. Попадают они туда из пищевых комбинатов, предприятий и жилых домов. В водосточных…